Чудо-природы: Березовая чага и её удивительные лечебные свойства

Все больше людей отказываются от официальной медицины в пользу фитотерапии. Причиной тому, возможно, немалая стоимость фармацевтических препаратов, а, может, все дело в их ненатуральности и не всегда высокой эффективности.

Как бы то ни было, а фитотерапия становится все более популярной и вместе с ней растет популярность некоторых продуктов, наделенных определенными лечебными свойствами.

К примеру, гриб чага известен давно, причем интерес к нему испытывают как ученые, так и пациенты. Черный березовый гриб – ничто иное как результат поражения березы паразитом. Всего одна спора, попавшая на поврежденную кору, развивается в бесформенный нарост, который в народе прозвали чагой.

От момента заражения и до технической спелости продукта проходит примерно четверть века, вероятно, из-за длительного периода роста чага очень востребована.

Описание и вкус продукта

Итак, гриб чага – это паразит, поражающий дерево (преимущественно березу, хотя зафиксированы случаи заражения рябины, ольхи, бука и других растений), проживающий на нем и развивающийся за счет соков растения-донора. С каждым годом гриб все глубже проникает в ствол дерева, лишая его шансов к выживанию.

Выглядит тела гриба как нарост с неровными краями. Цвет нароста варьируется от охрового до темно-коричневого. Размер березовой чаги зависит от ее возраста, то есть, чем старше гриб, тем больше и массивнее его тело. Отдельные экземпляры трутовика (второе название чаги) достигали в весе 3-5 кг и 40-50 см в диаметре.

Встречается березовая чага практически по всему миру, естественно там, где имеются березовые рощи или посадки. Сбор черного трутовика осуществляется круглогодично, хотя специалисты советуют делать это в осенне-зимний период, поскольку именно тогда не мешает листва и прочая зелень.

Вкус чаги определить сложно, поскольку мало кому пришло в голову пробовать сырой гриб. Что касается вкуса напитка, приготовленного из него, то здесь одни потребители отмечают горечь, другие – терпкость, третьи – ореховый или даже шоколадный привкус. Во многом вкус напитка обусловлен возрастом паразита, местом его сбора, продолжительностью заваривания.

Применение березовой чаги

В настоящее время березовый нарост применяется исключительно в нетрадиционной медицине в качестве ранозаживляющего и противоопухолевого средства, хотя некоторые приверженцы фитотерапии утверждают, что лечебных свойств у березового гриба гораздо больше.

Кстати, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке трутовик используется для приготовления тонизирующего чая. Для заваривания напитка обычно собирают не полностью сформировавшуюся чагу, а только зарождающиеся плодовые тела гриба.

Есть сведения, что из слабой заварки наши предки готовили основу для кваса, а обожженный гриб применяли для купания при эпидермических заболеваниях.

Полезные и лечебные свойства березовой чаги

Однако вернемся к теме статьи и попытаемся выяснить, какую пользу для организма человека можно извлечь, употребляя чаи, отвары и настои на регулярной основе.

Укрепить иммунитет

Поскольку паразит живет исключительно за счет соков растения, практически все полезные вещества концентрируются в его теле. Регулярное потребление даже слабо заваренного напитка сослужит хорошую службу:

• укрепит иммунитет;
• повысит выносливость;
• улучшит внешние показатели;
• повысит общий тонус организма.

Для получения эффекта следует принимать напиток не менее трех недель.

Оказать профилактику онкологических болезням

В целом, чага позиционируется как противоопухолевое средство, однако справиться с уже развившимися раковыми заболеваниями грибу, к сожалению, не под силу. Тем не менее флавоноиды и антиоксиданты в составе продукта оказывают действенную профилактику появления и развития опухолей.

Наладить пищеварение

Клетчатка, присутствующая в трутовике и попадающая в настои при заваривании, служит питательной средой для кишечной микрофлоры, а, значит, увеличивает численность колоний полезных микроорганизмов. Длительный прием продукта способствует нормализации пищеварительного процесса и, вместе с тем, оказывает профилактику опухолей органов ЖКТ.

Справиться с язвой и гастритом

Правильно заваренная и правильно применяемая чага оказывает мощное регенерирующее действие, поэтому ее нередко применяют для устранения боли в желудке, а также для лечения повреждений слизистой оболочки – язвы, эрозии, полипы и проч.

Облегчить состояние при кожных болезнях

Неслучайно наши предки отвары и настои березового гриба применяли для купаний. С их помощью наши прародители избавлялись от различных кожных высыпаний, язв, нагноений и прочих эпидермических поражений.  Не потеряло актуальности наружное применение трутовика и в наши дни – примочки и омовения помогут справиться с дерматитом, фурункулезом, акне, псориазными высыпаниями, экземой и другими кожными заболеваниями.

Нередко чагу используют как вспомогательное средство при избавлении от лишнего веса. Эффект от применения обусловлен способностью продукта ускорять метаболические реакции и подавлять аппетит.

Рецепты приготовления лекарственных средств

Наиболее простым в исполнении будет чай, готовящийся из расчета столовая ложка сырья на пол-литра кипятка, настаивать не менее трех часов. Такой напиток применяется в профилактических целях.

Спиртовая настойка

Настои на водке или спирту применяются для облегчения состояния онкологических больных. Готовится настойка из расчета 65 гр. подготовленного сырья на бутылку водки, настаивается трое суток в темном месте. Принимают настойку трижды в день по 20 мл.

Травяной настой

Измельченную чагу, ламинарию и лапчатку (по 1 ст. л. каждого ингредиента) заливают литром кипятка и настаивают 3-6 часов. По истечение времени процеживают, добавляют мед или мяту и принимают вместо чая по 1-3 стакана в день.

Напиток поможет поддержать организм после болезни, химиотерапии или в межсезонье, когда высока вероятность вирусных и простудных заболеваний.

Противопоказания к применению

Из-за малого количества клинических данных любые напитки на основе трутовика противопоказаны детям, а также беременным и кормящим женщинам.

С осторожностью применяют питье в лечебных целях люди, принимающие сахароснижающие и антибиотические препараты.

Прежде чем начать лечение березовым грибом, следует посоветоваться со специалистом.