Во все времена женщина стремилась быть красивой, молодой и здоровой. Для достижения поставленных целей использовались порой (и используются подчас) весьма сомнительные способы – потребление малоизученных БАДов, болезненные процедуры, подтяжки, уколы и много чего еще.
К счастью, природа позаботилась о человеке и дала ему возможность использовать во благо дары свои. Одним из таких малопривлекательных, но очень полезных продуктов считается черный древесный гриб, он же чага, он же трутовик скошенный или инонотус.
Что такое чага, какую пользу она может принести для женщин, как правильно ее заваривать и употреблять? Попробуем разобраться!
Что такое чага и где она растет
Чага – ничто иное, как паразит, развивающийся на стволе растения в результате его заражения спорами гриба Inonotus obliquus (отсюда одно из названий). Развитию древовидного нароста подвержены многие растения – ольха, бук, рябина, вяз, однако в нетрадиционной медицине, кулинарии, косметологии и фармацевтической промышленности ценится именно гриб, собранный с березы.
Выглядит трутовик как гребневидный нарост, испещренный множеством неглубоких бороздок. Живя и развиваясь за счет соков растения-хозяина, чага березы нередко приводит к гибели донора.
От момента заражения до технической спелости гриба проходит достаточно большой срок – обычно от 10 до 25 лет. Все это время инонотус растет, набирает массу, и увеличивается в диаметре.
Сбор древовидного гриба осуществляется круглогодично, однако специалисты советуют делать это весной до появления листвы или осенью, после ее опадания, так как листья сильно затрудняют процесс сбора.
Встретить чагу березы можно практически по всему миру. Помимо РФ гриб произрастает в США, Корее, Восточной Европе.
Химический состав и калорийность продукта
Поскольку речь идет о пользе продукта для организма человека, следует выяснить, какими веществами обусловлены его полезные свойства. У древесного гриба состав будет следующим:
- витамины – А, С, Е и группы В;
- минеральные соли калия, цинка, магния, марганца и т.д.;
- органические и неорганические кислоты – щавелевая, уксусная, муравьиная, агарициновая и проч.;
- флавоноиды и антиоксиданты – токоферолы, каротиноиды, аскорбинка и т.д.;
- простые и сложные сахара, в том числе и нерастворимые пищевые волокна;
- фитонциды и дубильные вещества;
- малый процент растительных белков.
Калорийность чаги не превышает 20 ккал на 100 граммов продукта, поэтому чаи и отвары на ее основе без опасений могут пить даже люди с избыточной массой тела.
Применение черного березового гриба
Изначально чага применялась в качестве дополнительного средства при лечении онкологии и в составе комплексной терапии заболеваний желудка. На сегодняшний день древовидный нарост востребован и в других областях медицины (официальной, нетрадиционной, доказательной) – иммунология, дерматология, гематология и т.д.
Мало кто знает, что наши предки использовали гриб не только для лечения, но и для заваривания чая, а также для получения основы для кваса.
Полезные свойства чаги для женщин
Польза древовидного черного гриба для здоровья представительниц прекрасного пола очевидна. Во-первых, употребление отваров на его основе хорошо сказывается на работе иммунной системы, во-вторых, гриб эффективен при эпидермических высыпаниях и, в-третьих, чага полезна при различного рода интоксикациях.
Однако на этом полезные свойства продукта не заканчиваются и сейчас мы рассмотрим ситуации, когда употребление чаги наиболее целесообразно.
Женские заболевания
Отвар из березового гриба нередко применяют как в качестве основного, так и в качестве вспомогательного средства при лечении сугубо женских заболеваний – кисты и поликистозы яичников, миома матки, полипы, мастопатия и даже бесплодие.
Для избавления от дамских недугов готовят питье по рецепту, с использованием инонотуса, смеси сушеных двудомной крапивы и тысячелистника в равных пропорциях и воды.
Измельченный трутовик помещают в жидкость из расчета чайная ложка на стакан воды, настой полчаса томят и час настаивают в термосе или завернутой в полотенце. Затем в настой добавляют смесь трав (на 200 мл жидкости берется столовая ложка крапивы вместе с тысячелистником), настаивают еще полтора часа, после чего процеживают и принимают.
Лечение осуществляется по схеме: трижды в день по полстакана за полчаса до еды. Продолжительность терапии зависит от общего состояния женщины и динамики выздоровления.
Кожные сыпи
Для лечения эпидермических заболеваний черный березовый гриб применяют как внутренне, так и наружно. Для употребления внутрь используют настой, приготовленный по классическому рецепту (50 г сырья на 0,5 л воды), для наружного применения берут масляную эмульсию чаги. Продолжительность лечения обычно составляет 3-6 недель.
Сердечно-сосудистые недуги
Для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний применяют настой, приготовленный из чаги, валерианы и мяты перечной, взятых в равных пропорциях. К примеру, на 1 литр воды понадобится по одной столовой ложке каждого ингредиента (трутовик берется измельченным).
Настой готовят в термосе, компоненты помещают в емкость, заливают кипяченой, но остывшей водой и настаивают не менее 5 часов. Готовое питье процеживают и выпивают небольшими порциями в течение дня, соблюдая интервал в 30 мин до еды.
Сахарный диабет
Для снижения уровня сахара в крови готовят отвар из 1 ч измельченной чаги и 5 ч воды. Питье нагревают на умеренном огне, не доводя до кипения, после чего пару дней настаивают в теплом и темном месте, после чего процеживают и доливают водой до начального объема.
Принимают напиток по 200 мл не 2-3 раза в день минимум за полчаса до еды. Курс лечения – 3 недели.
На самом деле, перечень показаний к применению древовидного гриба гораздо больше и всегда можно найти подходящий рецепт и способ приготовления целебного напитка.
Противопоказания к употреблению березового гриба
Наряду с имеющимися рекомендациями по применению, есть у чаги и определенные противопоказания. В первую очередь, это период вынашивания и вскармливания ребенка из-за недостаточности клинических исследований.
Также любые лекарства на основе инонотуса противопоказаны людям с гипотонической болезнью и серьезными патологиями органов пищеварительной системы. Осторожность следует проявлять пациентам, принимающим антибиотики или сахароснижающие препараты.
